笋干炖肉怎么做好吃？笋干炖肉的家常做法

步骤1 五花肉洗净

步骤2 五花肉洗净切小块。

步骤3 笋干和木耳提前泡发

步骤4 将发好的笋尖切适当的大小。

步骤5 起油锅，爆香姜蒜，下五花肉煸炒。

步骤6 等肉出出油后，加入适量的生抽炒香。

步骤7 加水适量的清水

步骤8 并将笋干和木耳加入一起烧开。

步骤9 水开后，将材料移至砂锅，加入盐，老抽，冰糖一起文火炖1小时。

步骤10 炖好的肉加点鸡精调味就可以了。