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红烧仔乌怎么做好吃?红烧仔乌的家常做法

红烧仔乌好吃的做法共13个步骤:1.取几个仔乌泡几小时至泡发,泡发后将其处理干净,处理好后放置一盘中备用。2.锅内烧油,油热下葱姜爆锅。3.出葱姜香味后,下仔乌翻炒。4.放入料酒。5.放入海鲜酱油。6.放...

主料

仔乌适量适量适量食用油适量料酒适量适量酱油适量味精适量白糖适量适量花椒适量大料适量蚝油适量

红烧仔乌的做法,共13个步骤

红烧仔乌的做法图解1

步骤1 取几个仔乌泡几小时至泡发,泡发后将其处理干净,处理好后放置一盘中备用。

红烧仔乌的做法图解2

步骤2 锅内烧油,油热下葱姜爆锅。

红烧仔乌的做法图解3

步骤3 出葱姜香味后,下仔乌翻炒。

红烧仔乌的做法图解4

步骤4 放入料酒。

红烧仔乌的做法图解5

步骤5 放入海鲜酱油。

红烧仔乌的做法图解6

步骤6 放入少量醋。

红烧仔乌的做法图解7

步骤7 放入没过仔乌的清水。

红烧仔乌的做法图解8

步骤8 放入花椒、大料。

红烧仔乌的做法图解9

步骤9 放入糖。

红烧仔乌的做法图解10

步骤10 放入盐。

红烧仔乌的做法图解11

步骤11 小火炖至汁浓稠。

红烧仔乌的做法图解12

步骤12 出锅前放入蚝油。

红烧仔乌的做法图解13

步骤13 放入味精调味即可。

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