杏仁蛋白球好吃的做法共7个步骤:1.准备原料2.蛋清倒入大碗,用打蛋器打出粗泡,加入三分之一糖粉3.继续搅打,分两次加入剩下的糖粉,把蛋白打至能拉出尖儿4.筛入杏仁粉5.拌匀成团6.捏成一个个小圆球,摆人...
主料
杏仁粉40克 | 鸡蛋清1个 |
辅料
糖粉20克 |
杏仁蛋白球的做法,共7个步骤
步骤1 准备原料
步骤2 蛋清倒入大碗,用打蛋器打出粗泡,加入三分之一糖粉
步骤3 继续搅打,分两次加入剩下的糖粉,把蛋白打至能拉出尖儿
步骤4 筛入杏仁粉
步骤5 拌匀成团
步骤6 捏成一个个小圆球,摆人烤盘
步骤7 烤箱预热170度,放入烤盘,中层,烤制表面金黄,即可,