蒜头豆豉焖鸡珍好吃的做法共8个步骤：1.买回来的鸡珍焯水。2.再过冷河。3.烧热锅倒入豆豉炒一下盛起备用。4.再倒入大蒜。5.加入焯过水的鸡珍翻炒。6.调入适量生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水。7.把豆豉倒...
这也是回国前做的菜，在国外鸡珍很便宜，而且人也弄得非常干净。
主料
| 鸡珍400克 | 豆豉适量 |
辅料
| 大蒜适量 | 生抽适量 | 白糖适量 | 胡椒粉适量 | 橄榄油适量 |
蒜头豆豉焖鸡珍的做法，共8个步骤
步骤1 买回来的鸡珍焯水。
步骤2 再过冷河。
步骤3 烧热锅倒入豆豉炒一下盛起备用。
步骤4 再倒入大蒜。
步骤5 加入焯过水的鸡珍翻炒。
步骤6 调入适量生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水。
步骤7 把豆豉倒入盖上锅盖稍焖一会。
步骤8 待水分快干的时候即可熄火。
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