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带子粉丝如意船怎么做好吃?带子粉丝如意船的家常做法

带子粉丝如意船好吃的做法共8个步骤:1.所需食材:粉丝,带子,蒜。2.把带子的壳掰开,用刀子把肉在壳上翘下来。3.把肉和壳都清洗干净,用流动的清水冲洗。4.把清洗干净的带子肉放入碗内加入少许料酒腌制一下。...
新鲜带子含有多种维生素、蛋白质,及较高的营养价值,具有养阴等功效,美味鲜甜,同时亦有安眠静神的作用,它是贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的,跟粉丝一起搭配,粉丝能吸收带子里面的鲜美味道,一起吃特别鲜美。

主料

带子5个粉丝100克

辅料

大蒜5粒生抽适量料酒适量

带子粉丝如意船的做法,共8个步骤

带子粉丝如意船的做法图解1

步骤1 所需食材:粉丝,带子,蒜。

带子粉丝如意船的做法图解2

步骤2 把带子的壳掰开,用刀子把肉在壳上翘下来。

带子粉丝如意船的做法图解3

步骤3 把肉和壳都清洗干净,用流动的清水冲洗。

带子粉丝如意船的做法图解4

步骤4 把清洗干净的带子肉放入碗内加入少许料酒腌制一下。

带子粉丝如意船的做法图解5

步骤5 蒜米剁碎在锅内炒香加入少许生抽,炒好后盛出。

带子粉丝如意船的做法图解6

步骤6 粉丝泡软备用。

带子粉丝如意船的做法图解7

步骤7 在带子壳上面先摆一块带子肉,再摆上粉丝,最后在上面撒一层蒜米。

带子粉丝如意船的做法图解8

步骤8 蒸锅烧开水后把带子粉丝放入锅内蒸8分钟即可。

小窍门

1.要把带子肉在壳上取下仔细清洗,因为里面很脏,用流动的水冲。
2.炒蒜米的时候喜欢味道重点的可以再加入少许盐。

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