芦蒿炒臭干怎么做好吃？芦蒿炒臭干的家常做法

步骤1 新鲜的芦蒿。

步骤2 芦蒿选择嫩的部分摘好，清洗干净。

步骤3 臭干也用清水冲洗一下。

步骤4 把臭干切成条，开水中汆一下。

步骤5 锅中放入少许油，加入蒜片煸香，加少量的水，放入芦蒿煸炒。

步骤6 待芦蒿变得翠绿，再加入臭干煸炒，加盐和鸡精调味。

步骤7 出锅装盘。